Montlaur (Aude)
Structuré autour d’une spectaculaire allée de platanes d'Orient, le parc romantique du château de Montlaur s’ouvre sur une vaste pelouse où s’étirent vers le ciel des cyprès majestueux évoquant l’Italie. Au fond du jardin, un petit bosquet secret domine une rivière. Des allées bordées de buis serpentent à l’ombre des frondaisons. Parterres de lavandes et de roses, allées d’iris, d’oliviers, de figuiers, de cyprès, chemins ombragés bordés d’Ophiopogon Japonicus invitant à la promenade... Au cœur du Pays Cathare le parc du château de Montlaur est une oasis de fraîcheur. Lieu de charme et de mémoire, le domaine de Montlaur a été la propriété d’Edouard Niermans, le célèbre architecte à qui l’on doit, entre autres, l’hôtel Négresco à Nice, l’hôtel du Palais à Biarritz,, l’hôtel de Paris,le Moulin Rouge,le Casino de Paris,etc. Passionné, pour ce qui était alors une vaste exploitation viticole, Edouard Niermans séjourna les dernières années de sa vie à Montlaur où il s’éteignit en 1928. Propriété aujourd’hui de ses petits enfants, le château accueille des touristes en résidence (Gîtes).
Jardin privé, paysager, à l'italienne.